Brokoli Salatası
1/2 kg.Brokoli
Yarım Karnabahar
Sarımsak
Limon Suyu
Zeytinyağ
Tuz
Bu salata benim gibi brokoliden nefret edenler için ideal bir tarif.Çünkü sarımsak sayesinde bambaşka tada bürünüyor brokoli.Bizim evimizde de en çok tüketilen salatalardan Brokoli Salatası.Hatta çoğu zaman yemek yerine yediğimiz oluyor.
Brokoliyi ve karnabaharı güzelce yıkayarak dağılmayacak kıvama gelene kadar haşlıyoruz.Süzüp soğuttuktan sonra servis tabağına alıyoruz.İstediğiniz kadar sarımsağı rendeleyerek limon suyu,tuz ve zeytinyağı ile karıştırıp hazırladığınız sosu brokolilerin üzerine döküyoruz.Sos miktarları herkese göre değiştiği için miktar belirtmedim. Arzuya göre üzerine yoğurt dökerek te servis yapılabilir.
İnanılmaz lezzetli şimdiden Afiyet Olsun.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder