15 Ocak 2008 Salı

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 10

Yalancı Sarma Tavuk Göğsü


Porselen Demlik Çay Saatleri 10 Etkinliğinde ev sahibeliği sırası sevgili http://womentuana.blogcu.com/ arkadaşımızda.Kendisine daveti için teşekkür ediyorum ve tarifimi etkinlik için yayınlıyorum.
Sarma yalancı tavuk göğsü biraz uydurma bir isim.Çünkü bu tarifin adını gerçekten bilmiyorum.Sevgili halamdan öğrendiğim bir tatlı.Ama emin olun çok güzel oluyor.Muhallebiyi klasik kasede servis yapmaktansa bu şekilde sunmayı tercih ediyorum doğrusu.Şimdiden Afiyet olsun.
Malzemeler
2 kg. süt
200 gr. margarin
4 kahve fincanı un
2 su bardağı şeker
1 paket vanilya

1 paket bebe bisküvisi
1 su bardağı ceviz

Yapılışı:Bu tariften bir büyük siyah fırın tepsisi çıkıyor.Öncelikle bisküvileri ve cevizleri rondodan geçiriyoruz.Büyüklükleri yaklaşık aynı olmalıdır.Sonra fırın tepsisinin her tarafına yayıyoruz. Diğer taraftan bir tencerede margarini eritip sürekli karıştırarak unu ilave ediyoruz ve kokusu çıkana kadar kavuruyoruz fakat yakmadan.Kavurduktan sonra sütü ilave ederek muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.Kaynama başlayınca 5 dak. daha karıştırıp ocaktan alıyoruz.Üzerine şeker ve vanilyayı ekleyip 10 dak. ılınmasını bekliyoruz.Daha sonra mikserle en az 15 dak. çırpıp cevizli karışımın üzerine yavaş yavaş yayıyoruz.Buzdolabında soğutup tepsiden kazıyarak tabağa ters şekilde servis yapıyoruz.

28 yorum:

Adsız dedi ki...

İLGİNE VE KATILIMINA ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM CANIM. TARİFİN SAYFAMDAKİ YERİNİ ALMIŞTIR. ELLERİNE SAĞLIK. GÖRÜŞMEK ÜZERE... SEVGİLER.

Adsız dedi ki...

selam.etkinlikte görüp geldim tarif süper..elinize saglık.çook iştah kabartıcı görünüyor.elinize saglık.sevgiler..

EZGi :)) dedi ki...

ilkercim sunum çok hoş olmuş.
ellerine saglık canım
sevgiler

Adsız dedi ki...

CANIM SOBELENDIN SAYFAMA BAK LÜTFEN

sevimin sayfasi dedi ki...

cok ama cok severim
süperin üstünde süper olmus
ellerine saglik

Özlem Avcı-mutfaktayimm dedi ki...

MMMMM ne kadar güzel bir görüntü böyle kimbilir tadı ne kadar muhteşemdir. Ellerine sağlık arkadaşım.

Özlem'den Sevgiler...

keskinli dedi ki...

canim ellerine saglik gek git ye bakalim hani bize harika gözüküyor
bende yapiyorumda bisküvili hic yapmadim deniycem sevgiler öptüm

İlker Ergin dedi ki...

hgjg

Leziz Sofralar dedi ki...

Canim cok nefis olmus ellerine saglik,kucak dolusu sevgiler...

pasta caddesi dedi ki...

merhaba,

pek güzel görünüyor tatlı, bu arada şu mutfakta sürekli çalışan bayana da bayıldım doğrusu.

ellerine sağlık.

tolunay

meleginmarifetleri dedi ki...

ilkercim çok güzel bir tarif bende pek severim bu tatlıyı çok lezzetli ve hafif harika öpüyorum bay

Feyza Fidan dedi ki...

İlker'cim, gerçekten muhallebiyi böyle servis yapmak çok şık olmuş..Deneyem tez vakit..
Ellerine sağlık..
Sevgiler,

Ilker Erdem dedi ki...

Canim cok guzel olmus yeni makinanla cektin herhalde. Super

NiNo dedi ki...

ellerinize saglik ne guzel olmus

el*ff dedi ki...

bu tarife çok benzeyen ankara sarması die bi tatlı biliyorum harika oluyor eminim buda çok lezzetlidir harika görünüyo ellerine sağlık...

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Harika bir lezzet ellerine sağlık canım...

İlker Ergin dedi ki...

canım arkadaşlarım içten yorumlarınız için teşekkür ederim.

Dilek Mutfakta dedi ki...

ziyaretiniz beni çok mutlu etti, tatlınız çok güzel görünüyor elinize sağlık,tekrar beklerim...

LeYYa dedi ki...

tşk ederim makarna hakikaten güzeldi.üzerinede sizin hafif tatlı iyi giderdi diyorum amaaa,olmuyo böyle ki yap yee yapp yeee nereye kadar))

kurtlu kitap dedi ki...

bu mutfak o kadar şeker olmuş ki, içinde pişenlerin lezzetli olmaması imkansız.
Ellerinize sağlık.

Kevser - Elda'nin Annesi dedi ki...

Merhaba canim,
yalanci olsada yine de nefis görünüyor, ellerine saglik diyorum.

Hele ki servisten önceki son hali, off sorma gitsin.

Selam ve sevgilerimle..

Adsız dedi ki...

Merhaba, iade-i ziyarette bulunayım dedim ve tavuk göğsünde kendimi takılı buldum. Çok cezbedici duruyor, ellerinize sağlık.

Adsız dedi ki...

Çok uzun zamandır sütlü tatlı yapmadığımı hatırladım :)
Ellerine sağlık

Disalce dedi ki...

harika görünüyor....

ellerine sağlık...etkinlikte gördüm....bayıldım...

sarımutfak-hande dedi ki...

ellerine sağlık nefis olmuş.geçen sene çok yapmıştım hatırlattığın iyi oldu
sevgilerimle

Yaren dedi ki...

Ilkercim ne kadar harika görünüyor,bayildim yaa.Resmi cok güzel cekmisin,e tabiki tarifte gözel.Ellerine saglik canim,afyitler olsun.SEvgilerimi biraktim hayatim.

Adsız dedi ki...

ilkerciğim nefis görünüyor keşke bir lokma almak kabil olsaydı:)))
ellerine sağlık öpüyorum:)))

Ateş Mutfakta... dedi ki...

Sütlü tatlılara bayılırım.Gerçeği yalancısı farketmez..ellerine sağlık canım..Sevgiler..

Special design for İlker'in Mutfağı by GeCe