4 Ocak 2008 Cuma

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATLERİ ETKİNLİĞİ 9

Kumpir
Kumpir benim çok sevdiğim ve dışarıda yemekten keyif aldığım bir salatadır.Bir ara acaba evde yapamazmıyım diye denedim ve sonuç süper.Aynı dışardaki kumpirin tadında ve istenirse aynı görünümünde,üstelik yapımıda bir o kadar kolay bir tarif eklemiş oldum mutfağıma.Ayrıca bence tek başına bir öğün hatta,yakın misafirlerimiz için tek başına ikramlık olarak sunulabilir.Mutlaka deneyin pişman olmayacaksınız.Şimdiden afiyet olsun...

Malzemeler (4 kişilik)

6 Büyük boy patates
Tereyağ
Kaşar peyniri (rendelenmiş)
Sosis (küp şeklinde doğranmış)
Garnitür
Mısır
Salatalık turşusu (küp şeklinde doğranmış)
Ketçap
Mayonez

Yapılışı: Patatesleri bütün olarak 220 derecelik fırında 1 saatten fazla (patateslerin piştiğini ortasına sivri bir bıçak batırarak anlayabiliriz)ızgaranın üzerinde pişiriyoruz.Patatesler piştikten sonra servis tabağına 1 tam 1 yarım patatesin içini boşaltarak hemen sıcak sıcak tereyağını ve peynirini ekleyerek hızlı bir şekilde karıştırıyoruz.Servisi dışarıda olduğu gibi bir patatesin içinde de yapabiliriz.Üzerine diğer malzemeleri de ekleyerek arzuya göre ketçap ve mayonezle sıcak servis yapıyoruz.

17 yorum:

Papatya Prenses dedi ki...

Bayılırım kumpir yiyip yanına gazoz içmeyee,gazozu içip, yaa ben neden gazoz aldım sanki, karnımı şişiriyo demeye:)))

Evde dışarda okulda kumpir..

Böyle bir kampanyamı başlatsam:))

Canım ellerine sağlık,hayırlı haftasonları..

ezgi uğurlu dedi ki...

enfes görünüyor.canım kumpir çekti yaa.çoooookk güsel olmuuuşşş

nino dedi ki...

harikaaaaaaaaaa

elf dedi ki...

harika görünüyor kumpir bayılırım kumpire.ben de kumpiri dediğin gibi fırında ypıyorum ama sunumunu yine patatesin içinde hazırlıyorum en sevdiğim yanı patatesin kabuğa yakın yerlerini kemirmek oluyo :))
ellerine sağlık...

Melek* dedi ki...

bende çok severim kumpiri ellerine sağlık

Nalan Kaplan dedi ki...

İlker ellerine sağlık bende evde yapılmışını çok seviyorum lezzetli oluyor,sevgiler....

Kevser dedi ki...

Merhaba canim, güzel yorumun icin öncelikle tesekkür ederim, bende sana mutlu bir yeni yil diliyorum.
Etkinlik icin hazirladigin kumpir nefis görünüyor, ellerine saglik diyorum, hemen yemeye de hazir olmasi da cazip.

Tekrar görüsmek üzere, hoscakal canim..

Selam ve sevgilerimle..

sevimin sayfasi dedi ki...

kumpire bayilirim
ellerine saglik

Emel'in Mutfağı dedi ki...

merhaba, kumpir ilk aşerdiğim yemektir:) bende hatırası var yani:) üniversteydeyken kampüste kumpir fırınları vardır, şimdi yok:) buradan bu hoş tarifi verdiğiniz için teşekkrüler:) deneyeceğim:) emel

banu gökşin dedi ki...

canım ellerıne saglık nefıs gorunuyor. sevgıler. ıyı hafta sonları..

MUTFAKISTAN dedi ki...

cok guzel olmus ellerine saglik sevgiler

feray dedi ki...

merhaba Blogunuz çok hoş kumpir harika en sevdiğim ve dışarıda hep tercih ettiğim yiyecektir. Ellerinize sağlık.

sarı mutfak-hande dedi ki...

slm iadei ziyarete geldim:):)
kumpir çok güzel ellerine sağlık canım
sevgilerimle

Bir Anne dedi ki...

ne guzel olmus, ellerinize saglik. guzel bir sunum...
Sevgiler

Tuğba dedi ki...

Merhaba
Kumpiri bende çok severim.. görmem bile iştahımı açmaya yetti.. ne kadar da zengin olmuş..
Ellerinize sağlık.. Diğer tariflerde harika.. hem çalışıp, hem de ne güzel şeyler çıkarmışsınız ortaya... insan istedikten sonra herşeye vakit ayırır bence..

Sevgiyle...

Yaren dedi ki...

Merhaba ilkercim ,evet bir hata olusmus canim,ama en kisa zamanda düzeltilecek,kusura bakmayin canim.Ziyaretin ve yorumun icin cok tesekürler.IYi bir hafta diliyorum.

Aynur dedi ki...

yok sekerim senden görmemisim :)

Special design for İlker'in Mutfağı by GeCe